




2.蓋草及灑水:
曲塊堆好后,用稻草復(fù)蓋曲坯上面及四周,進(jìn)行保溫保濕。要常在曲堆上面的稻草層上灑水,灑水量夏季比冬季要 多,以水不流入曲堆為準(zhǔn)。
3.翻曲:
曲堆蓋草及灑水后,立即緊閉曲室門窗,微生物逐漸在曲表繁殖,曲堆品溫逐漸上升。夏季經(jīng)5-6天,冬季經(jīng)7-9天,溫度達(dá)到高點(diǎn)應(yīng)為65℃左右。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,一直走在同行業(yè)的前列。產(chǎn)品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

(2)在前述常規(guī)設(shè)備中,酒度可調(diào)鍋爐是單層裝置,當(dāng)酒氣和水蒸氣上升到酒度可調(diào)鍋爐蓋時,必然有部分酒蒸汽在蓋的內(nèi)側(cè)冷卻酒,沿著鍋蓋的斜坡流到密封槽的水中,損失部分酒,從而降低了出酒率,甚至?xí)l(fā)生著火事故(剛出的酒頭有70多度,容燒)。同樣的道理,導(dǎo)氣管的兩端也會出現(xiàn)溢酒現(xiàn)象。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,產(chǎn)品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

酒廠釀酒設(shè)備做的各種酒,陳釀方法都不一樣除此之外,因陶缸上面有細(xì)孔,可與空氣發(fā)生緩慢的作用,用來儲存白酒有利于酒中有害物質(zhì)的揮發(fā),和酒中酯類等其他微量元素的生成。但如果用來長時間保存果酒,則會損失酒中的果香味,保存果酒,特別是發(fā)酵果酒。五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。
